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太記小辣XO醬
價格:
$38.00
產品介紹
近數年坊間最流行的醬料非XO醬莫屬，稍有知名度的食物品牌都紛紛加入巿場，
其實所謂XO醬，原是五六拾年代，香港某富裕人家的家廚所創，
所用材料主要是蝦米、金華火腿、乾瑤柱等貴價食材煮成，
食麵時作調味之用，故又稱"麵撈"。
時至今日坊間各種品牌所謂秘製XO醬大多都是味道一般，
令人失望居多。
太記XO醬選料堅持以地道為首要，都是原地取材，
專人精配，絕不添加防腐劑。
盡量維持食材上乘味韻，不論餐前小食、撈麵、配點心或用作炒菜，
均能增添美味，食後不膩不渴，齒頰留香，
保證嚐食之後回味無窮，一試難忘，不愧為醬中之王。